春风沉醉，最爱秭归早茶香

峡江烹新芽，屈乡美如画。

秭归种茶历史悠久，茶文化传承至今已有两千多年历史。清口茶、丝绵茶曾作为皇廷贡茶闻名天下。元朝诗人耶律楚材“一曲离骚一碗茶，个中真味更何加。”将屈原和秭归茶联系在一起。据县志记载，唐代归州就是产贡茶之地。清光绪二十七年书《归州志》中记载秭归茶“烹储碗中，经夜色不变”。

秭归拥有独特的峡江气候，光照充沛、雨量丰富，土壤富含锌、硒等对人体有益的微量元素，具有盛产优质茶叶的自然禀赋。秭归茶产业蓬勃发展，已建成规模化标准化绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶基地，全县茶园面积突破11万亩，创建了“秭归丝绵茶”公用品牌。

清风徐徐，茶园青青，晨雾缭绕，花香鸟鸣。釆茶女身姿蹁跹，玉指翻飞，在绿波里采撷屈乡幸福密码。九畹丝绵茶、屈乡丝绵茶享誉业界，全县茶叶综合产值达4亿元以上，秭归茶产业已成为继秭归脐橙之后的又一富民产业。

茶蕾初萌，如丝如缕。秭归茶叶素以“早、优”而著称，丝丝新芽沾着峡江温润的朝露，在清风中沐浴春光，娉婷生长。刚冒尖的新芽被村姑的巧手釆下，经制茶师傅精心炒制，在沸水中演绎沉浮人生，散发馥郁香气。
远离凡尘，逸情乡村。在明媚的春光中嗅一缕草木香，品一杯丝绵茶，不觉唇齿留芳，心旷神怡。秭归茶旅融合已在青山绿水间拉开帷幕，无数游客、茶友相约屈乡茶山，在诗情画意的峡江村庄赏景品茗。

“何物堪留客，烹茶成雪芽。”手工制茶大师们双手在滚烫的铁锅中不停翻炒，推、磨、甩等不同手法展示萎凋、杀青、揉捻、焙香等层层制茶工序。秭归手工毛尖、秭归手磨龙井在铁锅如绿沙流动，升腾寥寥香气，迷醉了远方游客的心。

屈乡山水滋好茶。“余既滋兰九畹，又树蕙之百亩”，屈原开堂讲学之地九畹溪，滋伟人之灵气，汲天地之精华，孕育出茶中优品——九畹丝绵茶。清乾隆年间，秭归九畹溪贤人李高永，因贤达被乾隆帝召见，恩赐“登仕郎”。李感念皇恩，献茶皇上，乾隆闻该茶幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目，即品之，深感此茶清香馥郁，滋味鲜爽，回味绵长。顿时龙颜大悦，赏盖碗茶具一套，并赐名“丝绵茶”。代代茶农精心呵护，保存其独特风味与口感，九畹丝绵茶遂因其绿色有机与高品质口感而享誉于世。

茶，需要历史的底蕴。人，亦需要岁月的积淀。

茶如人生，人生如茶。茶能养心，善茶之人能提升人生境界，心性平和，面对生命困境。
人生最大之幸事，当如行走祖国的山河画卷之中，闻香品茗，滋养身心，享受祖国强大带给个人的满满幸福感。
金色阳光洒满青翠茶园，洒向锦绣秭归，这是一幅让人永远看不够的乡村振兴诗画长卷。

来源：秭归文化文艺

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监制：郑家裕

编审：张新玲

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